26 lipca w parku miejskim w Brusach odbył się kolejny Jarmark Zaborski. Choć pogoda była niezwykle kapryśna, nie zabrakło twórców ludowych i uczestników w „Konkursie kulinarnym na najsmaczniejszą potrawę z owocami leśnymi”, dopisała również publiczność, która swoimi gorącymi oklaskami rozgrzewała chłodny dzień jarmarku. Podczas jarmarku wystąpiła grupa „Dzotci” z CKiB w Brusach, „Czerwona Kalina” z Twardogóry oraz „Szczecinianie” ze Szczecina a także Pani Blanche Krbechek z USA.
W konkursie kulinarnym wzięli udział członkowie lokalnych stowarzyszeń, kół gospodyń wiejskich, a także mieszkańcy Gminy Brusy, mieli okazję by pochwalić się swoimi umiejętnościami kulinarnymi. Ta sama potrawa była oceniana przez dwa niezależne gremia: jury organizatorów i publiczność. Oba składy jury wyłoniły następujących zwycięzców:
I miejsce: Elżbieta Łonska z Leśna - Kopytka w dwóch odsłonach:
w sosie waniliowym i z musem jagodowym, zalane chłodnikiem malinowo- imbirowym
II miejsce: Małgorzata Lepak z Główczewic - Kaczka w sosie z owoców leśnych
III miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich w Leśnie - Dziczyzna z żurawiną
W konkursie udział wzięli także:
- Stowarzyszenie \"Kłodawianki\" - Pierogi z jagodami, Gryzik z jeżynami
- Koło Gospodyń Wiejskich z Czapiewic - Zupa jagodowa z kluskami
- Koło Gospodyń Wiejskich z Małych Chełmów - Udziec wieprzowy w sosie żurawinowym
- Ewa Skwierawska z Leśna - Rolada żurawinowo – borówkowa
- Jadwiga Skiba z Czapiewic - Drożdżówka Pani Jadzi z jagodami
- Elżbieta Kolińska a Czapiewic - Bułka jagodzianka
- Koło Gospodyń Wiejskich z Lubni - Salceson z jagodami
26 lipca w parku miejskim w Brusach odbył się kolejny Jarmark Zaborski. Choć pogoda była niezwykle kapryśna, nie zabrakło twórców ludowych i uczestników w „Konkursie kulinarnym na najsmaczniejszą potrawę z owocami leśnymi”, dopisała również publiczność, która swoimi gorącymi oklaskami rozgrzewała chłodny dzień jarmarku. Podczas jarmarku wystąpiła grupa „Dzotci” z CKiB w Brusach, „Czerwona Kalina” z Twardogóry oraz „Szczecinianie” ze Szczecina a także Pani Blanche Krbechek z USA.
W konkursie kulinarnym wzięli udział członkowie lokalnych stowarzyszeń, kół gospodyń wiejskich, a także mieszkańcy Gminy Brusy, mieli okazję by pochwalić się swoimi umiejętnościami kulinarnymi. Ta sama potrawa była oceniana przez dwa niezależne gremia: jury organizatorów i publiczność. Oba składy jury wyłoniły następujących zwycięzców:
I miejsce: Elżbieta Łonska z Leśna - Kopytka w dwóch odsłonach:
w sosie waniliowym i z musem jagodowym, zalane chłodnikiem malinowo- imbirowym
II miejsce: Małgorzata Lepak z Główczewic - Kaczka w sosie z owoców leśnych
III miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich w Leśnie - Dziczyzna z żurawiną
W konkursie udział wzięli także:
- Stowarzyszenie \"Kłodawianki\" - Pierogi z jagodami, Gryzik z jeżynami
- Koło Gospodyń Wiejskich z Czapiewic - Zupa jagodowa z kluskami
- Koło Gospodyń Wiejskich z Małych Chełmów - Udziec wieprzowy w sosie żurawinowym
- Ewa Skwierawska z Leśna - Rolada żurawinowo – borówkowa
- Jadwiga Skiba z Czapiewic - Drożdżówka Pani Jadzi z jagodami
- Elżbieta Kolińska a Czapiewic - Bułka jagodzianka
- Koło Gospodyń Wiejskich z Lubni - Salceson z jagodami
